Project omschrijving

Daub Backmeister

De DAUB Backmeister heeft een maximaal bakoppervlak, neemt echter weinig ruimte in en is zeer betaalbaar. Deze oven is geschikt voor kleine bakkerijen die zeer diverse producten maken.

Ambachtelijke Backmeister met bakoppervlak van 8 tot 54 m². Semiautomatische versies met maximaal 3 Backmeisters en laadtechnologie. Volledig geautomatiseerde versies, van deegverwerking en laadtechnologie tot koelen en vriezen.

SPECIFICATIES
  • Lader met kruiselings bewegende unit
  • Stofzuiger
  • Tafel voor aanbrengen toplagen
  • Tafel voor deponeren product
  • Veiligheidsafschermingen
  • Bedieningspanelen
  • Klassieke etageoven met alle voordelen van bakken op steen, bakken van partijen en thermische olie-technologie
  • Ongeëvenaarde productkwaliteit, een mijlpaal die uw bedrijf lange tijd succes garandeert
  • Oven die weinig ruimte inneemt, maar met een maximaal bakoppervlak van 8 tot 54 m²
  • Van handmatige invoer tot volledige automatisering, alles is mogelijk
  • Robuuste en duurzame uitvoering
  • In de bakoven zijn diverse temperatuurgroepen mogelijk voor het gelijktijdig bakken van verschillende producten
  • Tafels voor sprayen (optioneel)
  • Afwerking (optioneel)
  • Evacuatie (optioneel)
Download pdf

MEER OVENS